Sufrimiento humano

Sábado por la mañana y me levanto temprano (a pesar de haber salido la noche anterior) me dirijo a mi madre –que es su cumpleaños— y después de la felicitación le pregunto si ya ha decidido a que restaurante quiere que la invite a comer. Tras varias vueltas de cabeza a lo exorcista decidimos ir a comer al japonés.

Ummmmmmmmm japonesssssssss (estilo Homer Simpson con la baba). Paso horas preparando mis jugos gástricos para ese momento, haciéndome la boca agua, soñando con esos platos agridulces y esas exquisiteces crudas.

Llegan las 2 de la tarde yo ya empiezo a vestirme desinquieta pensando en lo que venia después (con un león hambriento en el estómago)

De repente se abre la puerta de la habitación a tiempo que me ponía el pantalón y me tambaleo de una forma cómica hasta conseguir apoyar los 2 pies y fijarme en la persona que asomaba. Era mi madre: - Hemos pensado que mejor dejarlo para la cena. - ¿Quieres un poco de puré de verduras que sobro de ayer?

¿Qué? ¿Cómo que hemos? ¿Quien ha decidido nada sin contar con el león de mi estómago? Y lo más importante: ¿si invitaba yo por qué al menos no se me consultaba el horario?

No os puedo contar el sufrimiento que pasé después viendo como mi plato de sushi se convertía en un plato de puré recalentado y lo peor .... quedaban aun 8 horas para ir a cenar al japonés O.O

¿Como hacerse tres esguinces en la misma caída?

Para empezar intenta saltar un escalón agarrándote a un mueble con las manos húmedas, veras como se te resbala una mano y la otra se dobla hasta un ángulo insospechado luego caes con el pie doblado y pumm otro esguince y como colofón final intenta q el peso de tu cuerpo se apoye en una sola rodilla y que ésta este ligeramente doblada hacia atrás cuando suceda. Fácil, verdad??
Pues hala, a ponerlo en practica que yo ya lo hice!!!!

DÍA MUNDIAL DEL AGUA

Desde este rinconcito cibernetico que me permite expresar mis inquietudes y acontecimientos me quiero sumar a este día pidiendo a todo el que me lea que no malgaste innecesariamente el agua, hay muchisimas formas de ahorrar agua y la mayoría las desconocemos, porfavor, infórmate.

PAN DE MORCILLA

Como buena parada laboral que se precie, dedico mi tiempo libre a ocupar la mente para no caer en la depresión que en estos tiempos se extiende como una epidemia.

Después de pasar por la fotografía, por la pintura y por la escritura y tras no obtener los resultados deseados, esta semana he decidido dedicarme a la cocina.

Me he sorprendido por lo relativamente fácil que se me antoja y quería compartir con todos mi primera receta de pan, pero no la ultima porque viendo lo fácil y rico que es ya nunca volveré a comprar pan (a no ser que vuelva a currar y no tenga tiempo, cosa que espero pase pronto o enloqueceré)



INGREDIENTES:

- Un trozo de morcilla que no sea de arroz(bien atado)
- 300 g. harina
- 20 g. levadura fresca de panadero
- 1 vaso de agua caliente
- sal

PREPARACIÓN:

- Cocer la morcilla y desmigarla quitándole la piel
- Introducir la morcilla con la harina, la levadura y la sal en un bol
- Mezclar con una mano dentro del bol a la vez que se añade el vaso de agua caliente
- Con la mano limpia espolvorear harina sobre la encimera y amasar encima hasta que ya no se nos pegue a la mano
- Cuando ya no pegue introducir en un recipiente para el horno lo suficientemente grande para abarcarlo cuando crezca (yo he utilizado un recipiente rectangular de plumcake) y dejar fermentar una hora en un lado de la cocina
- Una vez pasado este tiempo, realizar unos cortes a la masa e introducir en el horno precalentado a 180º durante más o menos 15 o 20 min. o hasta que este dorado por fuera



Dos cosas:

Primero deciros que dependiendo de la morcilla que uséis, el pan saldrá mas oscuro o no, el mió a salido rojizo porque he usado, morcilla patatera de Cáceres (un trozo que me quedaba de una visita al pueblo de mi cuñada).

Y lo segundo es a todos aquellos profesionales de la cocina que estoy empezando así que si en ésta mi receta encontráis muchos fallos, ser benévolos, soy principiante.

Muchos besos a todos y BoN aPpEtIt

Ante todo... preparación

Con los tiempos que corren y la vertiginosa crecida de la lista de "no trabajadores forzosos" cuyo pronóstico es de seguir aumentando, muchos nos encontraremos en la situación extrema de indigentes durmiendo en la calle.

Yo ya he ido visitando posibles "pisos" para ser la primera en elegir llegado el momento y de todos me quedo con este. Excelentes vistas, calefacción en verano sin consumo ni perjudicar el medio ambiente, con ligera brisa invernal que te hace estar fresquito entre los meses de noviembre y febrero y por supuesto con agradables vecinos bastante ruidosos pero que te darán esa sensación de estar siempre acompañado para poder dormir tranquilo si es que te dejan.

Investigación de campo: El islote mágico

Tras mi experiencia con el islote de paz y después de mostrarse el gandinga mayor tan escéptico con el tema decidí comprobarlo por mi misma.

Me calcé mis pantalones vaqueros de las expediciones y allí fui. Encontré un gran sitio debajo de una palmera que justo proyectaba unos rayos de sol entre sus hojas, un sitio idílico.

Pase muy poco tiempo allí acostada al calorcito, mirando al cielo cuando de repente me invadió una gran sensación de bienestar y sin darme cuenta estaba pensando en mis cosas enrroscándome un mechón de pelo en el dedo (síntoma de gran relajación) ajena totalmente al tráfico y transeúntes que paseaban a escasos 3 metros de mi.

Tras esta comprobación no me cabe duda, este magnifico islote es mágico y unido a un buen clima se convierte en un paraíso tropical al alcance de cualquiera.

Islote de paz en medio del Caos Urbanistico

Hoy paseando por la ciudad me he encontrado con una sorpresa bastante interesante, una calle llena de trafico y ruido y alli, en medio de un islote de césped y palmeras un joven estudiante relajandose al solito mientras repasa sus apuntes de carrera. ¿Puede alguien concentrarse en un lugar asi? Parece que si y muy bien. No me he podido resistir y he sacado unas fotos para inmortalizar el momento.